BRATISLAVA – Polievky sú dôležitou súčasťou jedálneho lístku. Preto vyskúšajte zemiakovú polievku s cesnakom. Neobanujete.
Suroviny pre 4 osoby:
6 zemiakov, 6 strúčikov cesnaku, 1 väčší syr v črievku, soľ, 1 PL celej rasce, 1 PL olivového oleja
Príprava receptu:
1. Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky, zalejeme vodou, pridáme soľ, rascu a uvaríme do mäkka.
2. Potom vytlačíme do polievky syr, necháme rozvariť, roztlačíme cesnak, dáme olej a odstavíme z ohňa.
3. Zemiaky roztlačíme, ale nie tak, aby bola polievka krémová. Podávame s opečenými krutónmi.
Čas prípravy: 45 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies