BRATISLAVA – Dnes zabudnite na klasický vyprážaný syr. Pripravte si ho podľa nášho receptu.
Suroviny pre 4 osoby:
1 cibuľu, 15 dkg šampiňónov, olej, 8 plátkov syra na vyprážanie, olej
Cestíčko: 100 g hladkej múky, 2 vajíčka, mlieko, soľ,
Príprava:
1. Šampiňóny a cibuľu očistíme, nakrájame, posolíme a orestujeme na oleji.
2. Na 4 ks syra rozložíme pripravenú zmes, prikryjeme syrom, spojíme špáradlami a obalíme v pripravenom cestíčku. To si urobíme zmiešaním múky, vajíčka, mlieka a soli. Vyprážame na oleji.
Podávame so zemiakovou kašou a paradajkovým šalátom.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies