BRATISLAVA - Túto plnku môžeme podávať ako hlavné jedlo, ale môžeme ju použiť aj ako nádivku do kurčaťa.
Suroviny pre 4 osoby:
500 g kuracích pečienok, 8 rožkov, 4 vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, majorán (všetko asi za 1 ČL, záleží podľa chuti), 1 cibuľu, 4 PL masla, 2 PL petržlenovej vňate,
Príprava:
1. Rožky a pečienky pokrájame na malé kúsky, cibuľu úplne na jemno. Pridáme ostatné suroviny a dobre premiešame. Touto zmesou naplníme vrecko na tlačenku, ktoré na koncoch dobre uviažeme.
2. Medzi tým ako si pripravujeme plnku dáme variť vodu. Keď vrie, vložíme do nej plnku a varíme 60 minút.
Necháme vychladnúť, podávame s chlebom a uhorkou, prípadne s ryžou.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies