FOTO Recept: Pečieme na Vianoce - Hviezdičky s mandľovou posýpkou

Suroviny:

150 g polohrubej múky, 150 g hladkej múky, 125 g práškového cukru, 1 vajce, 150 g masla, štipka soli, 30 g posýpky, 1 žĺtok na potretie, ríbezľový lekvár, práškový cukor na posypanie, 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry

Príprava receptu:

1. Preosiatu múku spracujeme s práškovým cukrom, soľou, vajcom, maslom a citrónovou kôrou.

2. Vypracujeme cesto a vložíme na 20 minút do chladničky.

3. Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, pomocou formičky vykrajujeme hviezdičky a poukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

4. Povrch hviezdičiek potrieme žĺtkom a polovicu z nich ešte posypeme ľubovoľnou posýpkou. Pečieme vo vyhriatej rúre.

5. Na vychladnuté neposypané hviezdičky dáme lekvár a prikryjeme posypanými hviezdičkami a ešte  posypeme práškovým cukrom.

Prajeme dobrú chuť.