BRATISLAVA - Zdá sa Vám mäso z morčacích stehien príliš šľachové? Preto ich vykostíme. Kože a kosti použite do polievky, z mäska pripravíte chutný obed.
Suroviny pre 4 osoby:
1 kg morčacích stehien, 4 ks mrkvy, 2 ks cvikly, 1 cuketu, 4 cibule, soľ, korenie, olivový olej,
Príprava:
Zeleninu očistíme, pokrájame na kocky. Mäso umyjeme, osušíme a pokrájame tiež na kocky. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom , premiešame a vložíme do vrecka na pečenie. Pečieme 45 minút pri 220°C. Podávame so zemiakovou kašou.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.