FOTO Recept: Morčacie medailónky a s pórom

Suroviny pre 4 osoby:

800 g morčacích pŕs, 1 veľký pór, 2 PL solamylu, 2-3 ČL karí korenia, 2 bujóny, soľ, korenie, olej,

Príprava receptu:

1. Mäsko nakrájame na medailónky. V miske zmiešame solamyl, karí korenie, soľ, korenie. V tejto zmesi obalíme mäsko a prudko z oboch strán opečieme na oleji.

2. Podlejeme vodou, pridáme bujóny a udusíme do mäkka. Na záver vložíme na kolieska nakrájaný pór a spolu už len chvíľu povaríme, pór nesmie byť rozvarený.

3. Podávame s uvarenou brokolicou, alebo karfiolom.

Čas prípravy: 70 minút

Prajeme dobrú chuť.