BRATISLAVA – K najobľúbenejším a neodmysliteľným pečivom na Vianoce sú linecké koláčiky.
Suroviny:
48 dkg hladkej múky, 30 dkg masla, 16 dkg práškové cukru, 1 žĺtok, 1 vanilka, pol balíčka prášku do pečiva, nastrúhaná citrónová kôra, lekvár na zlepovanie, práškový cukor na posypanie
Príprava receptu:
1. Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto.
2. Na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku asi 4 mm, vykrajujeme formičkami rôzne tvary, ktoré prenesieme na vymastený plech. Pečieme v rozohriatej rúre.
3. Po upečení zlepujeme lekvárom, vrch posypeme práškovým cukrom.
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies