BRATISLAVA – Väčšina odborníkov na zdravú výživu má jasno v tom, že brokolica patrí medzi 10 najzdravších potravín na svete.
Suroviny pre 4 osoby:
1 brokolicu, 2 mrkvy, 1 cibuľu, 1 papriku, 1 paradajku, soľ, mleté korenie, 1 bujón, vegetu, závarku do polievky, maslo,
Príprava receptu:
1. Na hrubo nastrúhanú mrkvu, nakrájanú cibuľu a papriku orestujeme na oleji. Pridáme soľ, korenie, bujón, vegetu, zalejeme vodou a dáme variť.
2. Potom pridáme rozobratú brokolicu, nakrájanú paradajku a dovaríme do mäkka.
3. Nezabudnite si medzi varením polievky pripraviť do nej závarku podľa vašej chuti.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies