BRATISLAVA - Recept na prípravu klasickej bielej zemiakovej kyslej polievky. Polievku uvaríte tak isto, jednoducho a rýchlo, ako ju varila vaša mama, babička, prababička...
Suroviny pre 4 osoby:
4-5 väčších zemiakov, 4 na tvrdo uvarené vajcia, 1 dcl mlieka, 2 PL hladkej múky, soľ, vegetu, bobkový list, kôpor, ocot, 1 kyslú smotanu,
Príprava receptu:
1. Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a dáme do vody. Pridáme soľ, bobkový list, vegetu a uvaríme do mäkka.
2. Z mlieka, múky a kyslej smotany si pripravíme zátrepku ktorú nalejeme k uvareným zemiakom. Necháme povrieť, vložíme uvarené, nakrájané vajíčka a kôpor.
3. Odstavíme, dochutíme octom, prípadne citrónovou šťavou. Podávame s chlebom.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies