BRATISLAVA - Tekvica je veľmi chutnou a diétnou zeleninou. Zasýti vás, pomôže vám s trávením a vášmu telu dodá štedrú dávku vitamínov, minerálov aj balastných látok... Preto je tekvica super vitamínová bomba stvorená pre zhadzovanie nadbytočných kíl.
Suroviny pre 4 osoby:
500 g tekvice lebo cukiny, 1 cibuľu, 2 strúčiky cesnaku, 2 zemiaky, olej, 1 liter vývaru, soľ, muškátový oriešok,
Príprava receptu:
1. Tekvicu alebo cukinu, cibuľu, cesnak a zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a orestujeme na oleji.
2. Pridáme liter vody alebo zeleninového vývaru a varíme asi 20 minút, kým zelenina nezmäkne. Odstavíme z ohňa, osolíme, pridáme trošku muškátového orieška a rozmixujte dohladka.
3. Pred podávaním si do taniera pridajte trochu jemne nastrúhaného čerstvého zázvoru.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies