BRATISLAVA – Hubový tatarák je vynikajúci nie len ako hlavné jedlo, ale aj ako chuťovka pre priateľov k poháriku vína.
Suroviny pre 4 osoby:
500g čerstvých šampiňónov, trošku oleja, 2 Žĺtky, ½ ČL bieleho mletého korenia, 2 ČL mletej červenej papriky, 2 ČL worchestru, 2 ČL horčice, 4 ČL kečupu, 1 cibuľu,
Príprava receptu:
1. Šampiňóny nadrobno nasekáme a orestujeme na oleji. Osolíme a necháme vychladnúť.
2. Pridáme ostatné suroviny, dobre premiešame.
3. Podávame na hriankach.
Čas prípravy: 45 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies