FOTO Recept: Hŕstková polievka

NETKY.SK • 12 November 2015, 13:00 • 2 min
FOTO Recept: Hŕstková polievka

BRATISLAVA – Vďačná sýta polievka, ktorú varili ešte naše babičky. Je nie len hustá, ale vďaka svojmu zloženiu aj výživná.

slovakia

left justify in out

Suroviny pre 4 osoby:

1 zmes na hŕstku (0,5kg), 3-4 zemiaky, 1 mrkvu, 1 petržlen, 1 cibuľu, 1 bujón, soľ, vegetu, 2 PL hladkej múky, 1 PL mletej sladkej papriky,

 

Príprava receptu:

1. Zmes na hrśtku na noc namočíme do studenej vody. Zlejeme, zalejeme vodou, pridáme bujón, soľ, korenie a uvaríme takmer do mäkka.

obrazok

2.  Potom pridáme očistené, na kocky nakrájané zemiaky a na hrubo nastrúhanú zeleninu. Dovaríme do mäkka. Z oleja, cibule, múky a papriky pripravíme zápražku, nalejeme do polievky, prevaríme, dochutíme a odstavíme. Podávame s chlebom.

obrazok

3. Ak ju chcete mať ešte sýtejšiu, pred dovarením pridajte klobásu.

obrazok

Čas prípravy: 2 hodiny

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona