BRATISLAVA – Máte radi hrášok? Tak si pripravte túto skvelú polievku.3
Suroviny pre 4 osoby:
1 cibuľu, 1 zemiak, 1,5 litra zeleninového vývaru, 800 g mrazeného hrášku, olej, soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1 hrsť čerstvej mäty, 100 ml sladkej smotany,
Príprava receptu:
1. Cibuľu nakrájame a opražíme na oleji, pridáme očistený a nakrájaný zemiak, zalejeme vývarom a uvaríme do mäkka.
2. Potom pridáme hrášok, cesnak, soľ, mleté korenie, mätu a chvíľu povaríme. Ponorným mixérom polievku rozmixujeme, nalejeme smotanu a necháme prejsť varom.
3. Podávame s čerstvými bagetkami, alebo do polievky vložíme krutóny.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies