FOTO Recept: Cícerová polievka

NETKY.SK • 27 Apríl 2015, 13:00 • 2 min
FOTO Recept: Cícerová polievka

BRATISLAVA - Cícer je chutná a zdravá strukovina. Dá sa z neho pripraviť polievka, nátierka, alebo príloha k mäsu. Výhodou je, že nespôsobuje nadúvanie.

slovakia

left justify in out

Suroviny pre 4 osoby:

1 balíček sušeného cíceru, 2 ks mrkvy, 3 PL oleja, 2 PL hladkej múky, 1 PL mletej sladkej papriky, soľ, 1 zeleninový bujón, petržlenová vňať,

 

Príprava receptu:

1. Vopred namočený cícer preložíme do väčšieho hrnca, zalejeme vodou a dáme variť.

obrazok

2.  Keď je skoro uvarený, pridáme soľ, bujón a na kolieska nakrájanú mrkvu. Dovaríme do mäkka.

obrazok

3. Z oleja, hladkej múky a mletej papriky pripravíme zápražku, ktorú pridáme do polievky.

obrazok

4.  Necháme prevrieť a odstavíme. Na záver ozdobíme petržlenovou vňaťou.

obrazok

Čas prípravy: 120 minút

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona