FOTO Recept: Bravčové kocky na šťave

NETKY.SK • 27 Február 2015, 13:00 • 2 min
FOTO Recept: Bravčové kocky na šťave

BRATISLAVA - Chutné mäso, jednoduché na prípravu... Skúsené gazdinky ho isto poznajú a veríme, že začínajúci kuchári ocenia tento recept.

slovakia

left justify in out

Suroviny pre 4 osoby:

600 g bravčového stehna, 1 petržlen, ½ zeleru, 1 mrkvu, 1 bujón, 5 PL oleja, 1 PL hladkej múky, soľ, mleté čierne korenie,

 

Príprava:

1. Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a orestujeme na oleji.

 

img

 

2. Potom pridáme očistenú, na hrubo nastrúhanú zeleninu, bujón, podlejeme vodou a udusíme do mäkka.  Múku rozmiešame vo vode a prilejeme k mäsu. Necháme prejsť varom a odstavíme.

 

img

 

Podávame s ryžou a kyslou uhorkou.

 

img

 

Čas prípravy: 90 minút

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona