Dnes na večeru si pripravíme tofu so zeleninou a kuracím mäsom
Suroviny pre 4 osoby:
200 g bieleho tofu, 3 lyžice sójovej omáčky, 1 strúčik cesnaku, soľ, vegeta, 200 g kuracích pŕs, 2 lyžice kečupe, 1 lyžičku horčice, 1 pór, 1 cibuľa, olivový olej, 400 g miešanej mrazenej zeleniny,
Príprava:
Tofu nakrájame na rezančeky. Zalejeme ho marinádou zo sójovej omáčky, pretlačeného cesnaku, soli a vegety. Premiešame a necháme stáť na chladnom mieste asi 15 minút. Mäso nakrájame tiež na rezančeky, vložíme do misky, posolíme, pridáme kečup, horčicu a premiešame. Nakrájaný pór spolu s cibuľou opražíme na oleji, pridáme mäso a opečieme. Nasypeme mrazenú zeleninu a dusíme do mäkka. Napokon pridáme tofu a len krátko opečieme. Podávame s ryžou.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies