Dnes na večeru pripravíme zemiakové placky.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kg zemiakov, 3 vajíčka, 1 cibuľu, 5 strúčikov cesnaku, 3 PL hladkej múky, soľ, majorán, mleté čierne korenia, 3 PL strúhanky, olej na vyprážanie,

Príprava:

Zemiaky postrúhame na drobnom strúhadle, pridáme vajíčka, soľ, mleté čierne korenie, majorán, prelisovaný cesnak, múku, orestovanú cibuľu a strúhanku. Strúhanku pridávame preto, aby boli placky chrumkavé. Všetko spolu dobre premiešame a na oleji vyprážame placky.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.