Dnes na večeru pripravíme zbojnícku polievku

Suroviny pre 4 osoby:

15 dkg slaniny, 1 klobása, 20 dkg lesných húb, 1 lyžica hladkej múky, 1 cibuľa, 2 dcl smotany na varenie, 1 liter vývaru, 1 bobkový list, mleté čierne korenie, sladká mletá paprika, 1 balíček mrazených mäsových pirohov

Príprava:

Cibuľu a slaninu pokrájame na malé kúsky a spolu opražíme na oleji. Pridáme lesné huby, poriadne osolíme, posypeme mletým čiernym korením. Po niekoľkých minútach pridáme mletú sladkú papriku, podlejeme vývarom, pridáme bobkový list, na kolieska pokrájanú klobásu a necháme zovrieť.  Pridáme mrazené pirohy, keď sú uvarené, vylejeme do polievky smotanu, v ktorej sme rozmiešali hladkú múku. Necháme prejsť varom.

Čas prípravy: 45 minút

Prajeme dobrú chuť.