Dnes na večeru pripravíme zapečené palacinky

Suroviny pre 4 osoby:

500 ml mlieka, 200 g hladkej múky, 1 vajíčko, 1 vanilkový cukor, štipka soli

Plnka: tvaroh, orechy, džem, ovocie, cukor podľa potreby, 100 ml šľahačkovej smotany, maslo

Príprava:

Z mlieka, hladkej múky, vajíčka, vanilkového cukru a soli vypracujeme vláčne cesto a upečieme palacinky. Z tohto množstva ich budete mať asi 15 ks. Zapekaciu misu vymastíme maslom a môžeme začať vrstviť palacinky, medzi ktoré dávame ľubovoľné plnky, ako je tvaroh, džem, ovocie, orechy a pod. Medzi každú vrstvu dáme kúsok masla. Na vrchnú palacinku dáme tiež kúsok masla a zalejeme smotanou. Pečieme asi pol hodinu. Palacinky necháme vychladnúť, aby lepšie držali tvar a nerozpadávali sa.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.