Dnes na večeru pripravíme rybie karbonátky.

Suroviny pre 4 osoby:

400 g rybie filé, 2 rožky, 4 lyžice zomletých ovsených vločiek, 1 vajíčko, korenie na ryby, soľ, strúhanka na obaľovanie, olej na vyprážanie

Príprava:

Filé zomelieme na mäsovom mlynčeku, osolíme, okoreníme, pridáme vajíčko, ovsené vločky a rožky, ktoré sme namočili do vody a vyžmýkali. Premiešame, dochutíme soľou. Ak je zmes riedka, pridáme trošku strúhanky. Formujeme fašírky, obaľujeme v strúhanke a vyprážame na oleji. Podávame so zemiakovou kašou, alebo zeleninovým šalátom.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.