Dnes na večeru pripravíme pikantnú mäsovú plnku
Suroviny pre 4 osoby:
150g bravčového mäsa, 200 g údeného mäsa, 5 rožkov, 5 vajec, 5 strúčikov cesnaku, 30 ml mlieka, soľ, majoránka, mleté čierne korenie, petržlenová vňať
Príprava:
Rožky nakrájame na kolieska a zalejeme vlažným mliekom. Mäso nakrájame na malé kúsky, pridáme žĺtky, prelisovaný cesnak, majorán, soľ, mleté čierne korenie, petržlenovú vňať, vytlačené rožky a sneh z 5 bielkov. Premiešame, preložíme do misy ktorú sme vymastili olejom a pečieme 40-45 minút.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.