Dnes na večeru pripravíme ohnivé rezance

Suroviny pre 4 osoby:

50 dkg panenky, 3 lyžice oleja, 1 cibuľa, 2 chilli papričky, soľ, mleté čierne korenie, petržlenová vňať, 1 malá cuketa, 1 paradajka, 1 paprika

Príprava:

Mäso narežeme na rezance, vložíme do misy, polejeme olejom. Pridáme nakrájanú cibuľu, chilli, petržlenovú vňať, paradajku a papriku. Necháme odstáť asi ½ hodiny. Cuketu očistíme, nakrájame a pridáme až tesne pred opekaním. Takto pripravenú zmes orestujeme na oleje. Podávame s ľubovoľnou prílohou.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.