Dnes na večeru pripravíme námornícke mäso.

Suroviny pre 4 osoby:

1 kg hovädzieho zadného, soľ, mleté čierne korenie, 120 g masti, 3 cibule, 150 g paradajkového pretlaku, 1 PL hladkej múky, 1 dcl červeného vína, na tvrdo uvarené vajíčka,

Príprava:

Na masti opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme na rezance nakrájané mäso, soľ, korenie a spolu restujeme. Podlejeme vodou, pridáme pretlak , víno a udusíme . Keď je mäso mäkké, zaprášime ho múkou. Servírujeme tak, že do stredu taniera uložíme mäso, naň položíme plátok vajíčka, okolo pridáme prílohu,  ryžu, alebo zemiaky.

Čas prípravy: 120 minút

Prajeme dobrú chuť.