Dnes na večeru pripravíme lasagne s kuracím mäsom.

Suroviny pre 4 osoby:

100 g údená slaninka, 200 g kuracie prsia, tvrdý syr, 1 mäkký tavený syr, 2 malé paradajkové pretlaky, zavárané paradajky, 1 väčšia cibuľa, olivový olej, karí korenie, oregano, bazalka, červená paprika a lazane.

Príprava:

Kuracie mäso nakrájame na kocky a pokvapkáme olivovým olejom. Pridáme k tomu oregano, bazalku, nakrájanú cibuľu a slaninku. Paradajky scedíme a pridáme k mäsu. Mäsovú zmes poprášime kari korením a červenou paprikou a všetko dôkladne premiešame. Pripravíme si omáčku. Do rozohriateho oleja pridáme syrokrém a miešame kým sa nerozpustí. Jemne ho poprášime múkou a ďalej miešame. Potom zalejeme vriacou vodou a znovu premiešame. Do zmesi pridáme paradajkovú šťavu a pretlak. Necháme prejsť varom a všetko spolu premiešame. Na dno zapekacej misy poukladáme lazane a vrstvíme mäsovú zmes, ktorú posypeme syrom a znovu opakujeme. Na konci vrstvenia musia ostať lazane. Zalejeme pripravenou omáčkou. Vo vyhriatej trúbe na 180 C pečieme asi 45 minút.

Čas prípravy:  90 minút

Prajeme Vám dobrú chuť.