Dnes na večeru pripravíme kuracie prsia s nivou.

Suroviny pre 4 osoby:

400 g kuracích pŕs, 150 g šunky, 200 g nivy, 1,5 dcl vývaru, 1 šľahačková smotana, petržlenová vňať, sekané mandle, grilovacie korenie, olej,

Príprava:

Kuracie prsia nakrájame na rezance, posypeme grilovacím korením a opražíme na oleji. Potom pridáme nakrájanú šunku, podlejeme vývarom a necháme zovrieť. K mäsu priložíme na kocky nakrájanú nivu, šľahačku a miešame, kým sa syr rozpustí. Podávame s ryžou, mäso ozdobíme petržlenovou vňaťou a sekanými mandľami.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.