Dnes na večeru pripravíme Americký hamburger.

Suroviny pre 2 osoby:

200 g mleté hovädzie a bravčové mäso, cibuľa, soľ, mleté čierne korenie, ½ ĆL mleté čili, 2 ĆL plnotučnej horčice, olej, 2 veľké pletenky (žemle), 2 červené cibule, šalátové listy, paradajky, šalátová uhorka, 4 PL majonézy.

Príprava:

Mleté mäso zmiešame s najemno pokrájanou cibuľou, soľou, mletým čierným korením, čili a s horčicou. Z masy vytvarujeme hamburgery a potrieme ich olejom. Grilujeme z oboch strán, aby sa dobre prepiekli. Červenú papriku nakrájame na kolieska a tiež ju trochu ugrilujeme. Žemľu rozkrojíme. Spodok natrieme majonézou, na to dáme šalátový list, kolieska paradajok a na to hamburger. Na vrch dáme kolieska paradajok, ugrilovanú cibuľu a prikryjeme druhou polovicou žemle.

Čas prípravy: 45 minút

Prajeme  dobrú chuť.