Dnes na večeru pripravíme zeleninový šalát so špargľou.

Suroviny pre 4 osoby:

4 paradajky, 150 g tvrdého syra, 1 hlávkový šalát, 4 na tvrdo uvarené vajíčka, 200 g špargle, soľ, mleté čierne korenie, 1 citrón, olivový olej,

Príprava:

Paradajky nakrájame, syr nastrúhame, šalát natrháme a dáme do misy. Uvarené špargľu nakrájame, pridáme k šalátu, osolíme, okoreníme, pokvapkáme olejom a citrónovou šťavou. Premiešame, necháme schladiť, zdobíme uvarenými vajíčkami. Podávame s chlebom.

Čas prípravy: 45 minút

Prajeme dobrú chuť.