Dnes na večeru pripravíme vretienka s cuketou.

Suroviny pre 4 osoby:

1 balík vretienok, 2 strúčiky cesnaku, 1 cuketu, 1 paradajky v plechovke, šalviu, rozmarín, oregano, tymian, olivový olej, soľ, 20 dkg syru ricotty,

Príprava:

Cestoviny uvaríme. Na oleji orestujeme očistený a nakrájaný cesnak, pridáme očistenú, na kocky nakrájanú cuketu a necháme zmäknúť. Potom prilejeme paradajky, vložíme cestoviny, nasekané bylinky a vmiešame ricottu. Dochutíme soľou.

Čas prípravy: 45 minút

Prajeme dobrú chuť.