Suroviny pre 2 osoby: 20 dkg eidam, 2 vajíčka, 2 hrste strúhanky, strúhanka na obaľovanie, olej na vyprážanie
Postup:
Eidam zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme 2 žĺtky, 2 hrste strúhanky a z 2 bielkov ušľahaný sneh. Tvarujeme malé guľôčky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji.
Guľôčky sú výborné so zemiakovými hranolčekmi a tatárskou omáčkou, môžeme ich podávať aj samotné ako chuťovky.
Príprava: 20 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies