Suroviny pre 4 osoby: 40 dkg eidam, 3 vajíčka, 2 hrste strúhanky, strúhanka na obaľovanie, olej na vyprážanie
Postup:
Eidam zomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme 3 žĺtky, 2 hrste strúhanky a z 3 bielkov ušľahaný sneh. Tvarujeme malé guľky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame na rozpálenom oleji.
Guľky sú výborné so zemiakovými hranolčekmi a tatárskou omáčkou, môžeme ich podávať aj samotné ako chuťovky.
Príprava: 20 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies