Dnes na večeru pripravíme šúľance s makom.

Suroviny pre 4 osoby:

600 g uvarených zemiakov v šupke, 200 g hrubej múky, trošku soli, práškový cukor, mletý mak,

Príprava:

Uvarené zemiaky očistíme, pomelieme na mäsovom mlynčeku, pridáme múku, štipku soli a vypracujeme cesto. Vytvarujeme si valček, krájame na malé kúsky a rukou ušúľame na pomúčenej doske šúľance. Vložíme ich do vriacej slanej vody, premiešame, počkáme kým vyplávajú na vrch a vyberieme. Posypeme makom a práškovým cukrom.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.