Dnes na večeru pripravíme špenátové guľky.

Suroviny pre 4 osoby:

350 g špenátu, 3 PL strúhanky, 300 g tučného tvarohu, 3 PL hladkej múky, 3 PL detskej krupice, 3 vajcia, 150 g strúhaného syra, soľ, mleté čierne korenie, maslo,

Príprava:

Špenát rozmrazíme a udusíme tak, aby zostal bez vody. Necháme vychladnúť, pridáme 50 g strúhaného syra a ostatné suroviny. Vytvarujeme guľky, ktoré uvaríme vo vriacej vode. Vyberieme, polejeme rozpusteným maslom a posypeme strúhaným syrom.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.