Dnes na večeru pripravíme rascovú polievku s vajcom.

Suroviny pre 4 osoby:

1 cibuľu, 1 PL hladkej múky,  1 PL oleja, 1 ČL mletej rasce, 1 vajíčko, petržlenovú vňať, soľ, vegetu,

Príprava:

Cibuľu nakrájame na drobno, speníme na oleji, pridáme rascu, múku a opražíme. Prilejeme 1 liter vody a povaríme. Vlejeme rozšľahané vajíčko, dochutíme soľou, vegetou, necháme prejsť varom a odstavíme. Na tanieri zdobíme petržlenovou vňaťou.

Čas prípravy: 30 minút

Prajeme dobrú chuť.