Suroviny pre 4 osoby: 500 ml svetlého piva, 250 g hladkej múky, 2 vajcia, 1 kocku droždia, soľ, mleté čierne korenie, kolieska klobásy,
Príprava:
Pivo zohrejeme, pridáme doňho droždie a chvíľu počkáme kým začne kvasiť. Potom pridáme múku, vajíčka, soľ, korenie a vypracujeme hladké cesto. Necháme znovu chvíľu odstáť, naberačkou dávame cesto na panvicu na lievance. Do stredu uložíme koliesko klobásy. Upečieme z oboch strán. Pred podávaním môžeme posypať strúhaným syrom.
Čas prípravy: 80 minút
Prajeme dobrú chuť.