Dnes na večeru pripravíme pečené kura na zemiakoch.

Suroviny:

1 kura cca 1,5 kg, zemiaky, olej alebo maslo, bujon na podlievanie, soľ, rasca, čierne korenie, červená paprika, grilovacie korenie

Príprava:

Očistíme zemiaky a nakrájame na väčšie kusy. Na dno pekáča dáme maslo, na to poukladáme zemiaky, ktoré okoreníme a osolíme. Kurča naporciujeme, jednotlivé kusy osolíme a okoreníme. Vyhrejeme trúbu. Pekáč prikryjeme alobalom a dáme piecť do trúby asi 50-60 min. Potom pekáč odkryjeme a necháme kura upiecť do červena a do chrumkava. Polievame vydusenou šťavou , aj jej je málo pridáme bujón podľa potreby.

Ako prílohu podávame zeleninový šalát.

Čas prípravy:  0,70  hodiny

Prajeme dobrú chuť.