Dnes na večeru pripravíme mrkvový krém. Gurmán Suroviny pre 4 osoby 300 g čerstvej mrkvy, 200 g zemiakov, 800 ml vývaru, 200 ml smotany, 1 cibuľu, 2 PL oleja, soľ, korenie, Príprava V hrnci rozpálime olej a opečieme nakrájanú cibuľu.
Suroviny pre 4 osoby:
300 g čerstvej mrkvy, 200 g zemiakov, 800 ml vývaru, 200 ml smotany, 1 cibuľu, 2 PL oleja, soľ, korenie,
Príprava:
V hrnci rozpálime olej a opečieme nakrájanú cibuľu. Pridáme očistenú, nakrájanú mrkvu a zemiaky. Orestujeme, zalejeme vývarom a uvaríme. Rozmixujeme, privedieme k varu, zjemníme smotanou. Dochutíme soľou a mletým korením. Na tanieri zdobíme petržlenovou vňaťou.
Čas prípravy: 40 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies