Dnes na večeru pripravíme lečo s vajíčkom a klobásou. Gurmán Suroviny pre 4 osoby 2 cibule, 1,2 kg papriky, 05 kg paradajky, 4-5 vajíčok, 1 klobásu, soľ, olej, Príprava Zeleninu umyjeme a pokrájame.
Suroviny pre 4 osoby:
2 cibule, 1,2 kg papriky, 05 kg paradajky, 4-5 vajíčok, 1 klobásu, soľ, olej,
Príprava:
Zeleninu umyjeme a pokrájame. Nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme paradajky, podusíme, potom pridáme papriku, soľ a udusíme do mäkka. Ak je potrebné podlejeme troškou vody. Potom vložíme na kolieska nakrájanú klobásu, rozšľahané vajíčka a dusíme do stuhnutia vajec. Podávame s chlebom.
Čas prípravy: 40 minút
Prajeme dobrú chuť.