Suroviny pre 4 osoby: 500 g kuracích pŕs, 2 mrkvy, 1 cuketu, hlávkový šalát, 1 viazaničku mladých cibuliek, 1 sáčik zelených olív, mozzarellu, soľ, mleté korenie, olej,
Príprava:
Kuracie prsia nakrájame na rezance, osolíme a okoreníme. Mrkvu a cuketu očistíme a nakrájame na kocky. Všetko spolu orestujeme do mäkka na oleji. Necháme vychladnúť. V mise potom zmiešame spolu a natrhaným hlávkovým šalátom, nakrájanými cibuľkami, olivami a mozzarellou. Podávame s čerstvými bagetkami.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies