Dnes na večeru pripravíme kurací šalát s jogurtom.

Suroviny pre 4 osoby:

600 g kuracích pŕs, soľ, sójovú omáčku, 4 broskyne, 1 mrkvu, malú konzervu kukurice, 1 cibuľu, 4 PL majonézy, 1 biely jogurt, štipku cukru, mleté čierne korenie, citrónovú šťavu, olej,

Príprava:

Mäso pokrájame na rezance, pridáme soľ, mleté čierne korenie, sójovú omáčku, cibuľu a prudko opečieme na oleji. Odstavíme a necháme vychladnúť. Primiešame nakrájané broskyne, postrúhanú mrkvu, kukuricu bez nálevu, majonézu a jogurt. Dochutíme cukrom a citrónovou šťavou. Podávame vychladené s čerstvou bagetou.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.