Suroviny pre 4 osoby: 300 g karfiolu, 1 PL masla, 100 g sterilizovaného hrášku, 2 PL smotany, 4 vajcia, soľ, 40 g tvrdého syra, petržlenovú vňať,
Príprava:
Karfiol uvaríme do mäkka v slanej vode a posekáme na malé kúsky. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme karfiol, hrášok, smotanu, vajíčka, soľ a miešame do zhustnutia. Potom primiešame nastrúhaný syr a petržlenovú vňať. Natierame na chlieb.
Čas prípravy: 50 minút
Prajeme dobrú chuť.