Suroviny pre 4 osoby: 1 karfiol, 300 g jemnej salámy, 8 šampiňónov, 2 vajcia, soľ, vegetu, strúhanku, olej na vyprážanie,
Príprava:
Karfiol uvaríme v slanej vode, zlejeme a rozpučíme vidličkou. Pridáme nastrúhanú salámu, nakrájané šampiňóny, vajíčka, soľ, vegetu a dobre premiešame. Ak je zmes príliš riedka, pridáme strúhanku. Formujeme guľky, obaľujeme v strúhanke a vyprážame na oleji. Podávame s varenými zemiakmi a tatárskou omáčkou.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies