Dnes na večeru pripravíme indickú polievku.

Suroviny pre 4 osoby:

4 mrkvy, 3 zemiaky, 200 ml pomarančovej šťavy, 200 ml smotany na varenie, soľ, mleté čierne korenie, štipka mletej škorice, klinček, zázvor a chilli,

Príprava:

Mrkvu a zemiaky očistíme, pokrájame a uvaríme v slanej vode. Pridáme šťavu z pomaranča, smotanu na varenie a ponorným mixérom rozmixujeme. Ochutíme uvedenými pochutinami, necháme prejsť varom a odstavíme. Podávame s kopčekom kyslej smotany.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť