Dnes na večeru pripravíme hríbikovú polievku.

Suroviny pre 4 osoby:

250 g húb, 3 zemiaky, 1 cibuľu, soť, mleté čierne korenie, olej, petržlenovú vňať, mletú sladkú papriku,

Príprava:

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme očistené a nakrájané hríbiky, petržlenovú vňať, korenie, mletú sladkú papriku,soľ a spolu orestujeme. Zalejeme trochou vody a udusíme takmer do mäkka. Potom pridáme očistené, na kocky nakrájané zemiaky, dolejeme vodou a dovaríme do mäkka. Dochutíme, podávame s čerstvým chlebom.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.