Dnes na večeru pripravíme hlivu na víne.

Suroviny pre 4 osoby:

800 g hlivy, 20 cibule, 1 konzervu paradajkového pretlaku, 2 PL oleja, 1 dcl suchého červeného vína, soľ, cukor, oregano, mleté čierne korenie, citrónovú kôru,

Príprava:

Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme na pásiky nakrájanú hlivu, soľ, podlejeme vodou a udusíme do mäkka. Potom pridáme pretlak, cukor, oregano, citrónovú kôru a víno. Necháme ešte chvíľku podusiť. Podávame s varenými zemiakmi.

Čas prípravy: 90 minút

Prajeme dobrú chuť.