Dnes na večeru pripravíme fazuľovú polievku s klobásou.

Suroviny pre 4 osoby:

3 klobásy, 1 cibuľu, 4 paradajky, 1 bujón, soľ, mleté čierne korenie, fazuľu z konzervy, šťavu z ½ limetky, petržlenovú vňať, olej,

Príprava:

Klobásy nakrájame na kolieska a opečieme na oleji. Vyberieme ich a na výpeku orestujeme nakrájanú  cibuľu a paradajky. Zalejeme vodou, pridáme bujón, vložíme späť klobásy a varíme asi 10 minút. Potom pridáme scedenú fazuľu, limetkovú šťavu a petržlenovú vňať. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Necháme prejsť varom a odstavíme.

Čas prípravy: 60 minút

Prajeme dobrú chuť.