Suroviny pre 4 osoby: 600 g uvareného hydinového mäsa, 2 žemle alebo rožky, 1,5 dcl mlieka, 2 vajcia, 1 cibuľu, olej, soľ, mleté čierne korenie, majorán, horčicu, strúhanku.
Príprava:
Uvarené mäso zomelieme, pridáme žemle ktoré sme namočili do mlieka a vyžmýkali, vajíčka, cibuľu orestovanú na oleji, soľ, mleté korenie, trošku majoránu, 1 ČL horčice a premiešame. Formujeme fašírky, ktoré obaľujeme v strúhanke a vyprážame z oboch strán na oleji. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom.
Čas prípravy: 70 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies