Suroviny pre 4 osoby: 2 menšie cukety, 2 mrkvy, 1 petržlen, ½ zeleru, 2 papriky, 1 cibuľu, 500 ml bieleho jogurtu, čerstvý sekaný kôpor, soľ, mleté čierne korenie, vegeta, olej.
Príprava:
Zeleninu očistíme, pokrájame na kocky a spolu so soľou a mletým čiernym korením orestujeme na oleji. Zalejeme vodou a udusíme do mäkka. Potom prilejeme biely jogurt, pridáme sekaný kôpor, dolejeme vodou, necháme prejsť varom, dochutíme vegetou a odstavíme.
Čas prípravy: 50 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies