Dnes na večeru pripravíme červenú polievku

NETKY.SK • 23 Apríl 2014, 13:00 • 2 min
Dnes na večeru pripravíme červenú polievku

Suroviny pre 4 osoby: 1 cviklu, 2 mrkvy, 1 petržlen, kúsok zeleru, 3 zemiaky, 1 cibuľu, 1 jablko, soľ, olej, 150 g kuracích pŕs, 1 bujón, mleté čierne korenie, 1 PL paradajkového pretlaku, 100 ml kyslej smotany, sezamové semienka,

slovakia

left justify in out

Príprava:

Cviklu umyjeme a uvaríme vo vode. V druhom hrnci opražíme na oleji cibuľu a všetku koreňovú zeleninu nakrájanú na kocky. Zalejeme vodou, pridáme bujón, pokrájané zemiaky , jablko a uvaríme do mäkka. Cviklu očistíme, pokrájame a vložíme k zelenine. Ponorným mixérom všetko rozmixujeme, pridáme paradajkový pretlak a necháme prejsť varom. Kuracie prsia pokrájame na tenké rezance, osolíme, okoreníme a prudko opražíme na oleji. Mäso rozložíme do tanierov, zalejeme polievkou, na každú dáme lyžicu smotany a posypeme sezamovými semiačkami.

 

Čas prípravy: 90 minút

 

Prajeme dobrú chuť.



twiterfacebooklinkedinwhatsapp

Za Netky.sk
Redakcia Netky

Netky
LETNÉ PRÁZDNINY O
00 DNÍ 00 HODÍN 00 MINÚT 00 SEKÚND
logo
Copyright © 2023 PetsoftMedia Inc.
Všetky práva sú vyhradené. Publikovanie alebo ďalšie šírenie správ, fotografií a video správ zo zdrojov TASR, SITA, taktiež z vlastnej autorskej tvorby, je bez predchádzajúceho písomného súhlasu porušením autorského zákona