Suroviny pre 4 osoby: 800 g bravčového karé, 1 citrón, 3 dcl bieleho vína, 1 smotanu na varenie, 1 ČL masla, soľ, mleté čierne korenie, vegetu, olej,
Príprava:
Mäso nakrájame, naklepeme, pokvapkáme citrónovou šťavou, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a opečieme z oboch strán na oleji. Podlejeme vínom a udusíme do mäkka. Prilejeme smotanu a na zjemnenie chuti pridáme maslo. Dochutíme vegetou a odstavíme. Podávame so zemiakovou kašou.
Čas prípravy: 90 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies