Suroviny pre 4 osoby: 600 g kuracie prsia, 200 g šunka, 200 g syr niva, 100 g brokolica, 10 g pažítka, 05 l mlieka, 2 ks vajcia, 200 g hladká múka, soľ, mleté čierne korenie, limetka
Príprava:
Kuracie prsia nakrájame, jemne naklepeme, osolíme a okoreníme. Na takto pripravené mäso položíme syr, brokolicu, šunku a pažítku. Mäso zatvoríme ako kapsu a okraje jemne vyklepeme a spojíme špáradlom. Obalíme v hladkej múke. Z múky, vajec , mlieka a soli pripravíme cestíčko v ktorom rezne obalíme a pomaly vyprážame z oboch strán na oleji. Prekrojíme do šikma, zdobíme limetkou alebo citrónom s petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakmi na rôzny spôsob alebo zeleninou.
Čas prípravy: 60 minút
Prajeme dobrú chuť.
Pre používanie spravodajstva Netky.sk je potrebné povoliť cookies